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Ideato dai cugini Fabio e Consiglio Riviello, il caffè Due Monelli rispecchia il profilo dei due giovani creatori: passione, cura dei particolari e sguardo verso il futuro. Mettici alla prova!

Le Origini

Ideato dai cugini Fabio e Consiglio Riviello, il caffè Due Monelli rispecchia il profilo dei due giovani creatori: passione, cura dei particolari e sguardo verso il futuro.
Vivendo tutti i giorni a contatto con il caffè espresso, nell'ambito di un'altra attività di Famiglia, sperimentando e rivisitando le ricette classiche con spirito di innovazione, i due imprenditori decidono di creare e distribuire una propria linea di caffè. Scelgono con cura le migliori origini della bevanda, i chicchi più pregiati di crudo pronti per essere trasformati in caffè attraverso metodi di lavorazione rigorosamente artigianali. Il caffè Due Monelli in grani o macinato, in cialde o in capsule, è l’ideale per ottenere il cremoso espresso del bar. Nella comodità di casa o in ufficio, sul posto di lavoro o durante una meritata pausa dallo stresso quotidiano il gusto dell’autentico espresso del bar è inconfondibile. L’intera gamma di prodotti è stata pensata per soddisfare tutte le esigenze di professionisti ed appassionati attraversando l’interpretazione e lo spirito personale dei giovani torrefattori.

Metodi di Torrefazione

...Scegliamo da sempre i metodi di lavorazione artigianale per il nostro caffè poiché conferiscono al prodotto un livello qualitativo inarrivabile per le procedure seriali della produzione di tipo industriale.
La tostatura tiene conto delle diverse varietà della materia prima e viene effettuata regolando tempi e temperature di lavorazione in funzione delle specificità. La durata della “cottura” non scende mai al di sotto dei venti minuti così da poter verificare lo stato dei chicchi ed evitare bruciature eccessive che pure non mancano nella

Perchè scegliere il Caffè Due Monelli?

Professionalità e qualità
✓ Cialde e Capsule compatibili sempre disponibili in pronta consegna e nei nostri coffee corner;
✓ Qualità prezzo super competitivi;
✓ Straordinaria qualità delle miscele utilizzate in ogni prodotto;
✓ Prodotti solubili pensati per professionisti del settore che necessitano qualità e costanza;
✓ Esperienza pluriennale nel settore del caffè;
✓ Assistenza 7 giorni su 7 e manutenzione attrezzatura per professionisti del caffè;
✓ Formazione gratuita per baristi e collaboratori.

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TEL: +39 0828 625190
TEL: +39 328 314 8932 Consiglio Riviello
TEL: +39 333 775 9228 Fabio Riviello
MAIL: info@caffeduemonelli.com

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